fix(docker): add build dependencies for better-sqlite3 native compilation
Summary
CI 构建失败，npm ci 时报 better-sqlite3 编译错误。
根因：node:20-alpine 最小镜像缺少编译原生 C++ 模块所需的工具（python3、build-base），导致 node-gyp 编译 better-sqlite3 失败。
修复：在 builder 阶段加入 RUN apk add --no-cache python3 build-base，这些工具仅在编译阶段使用，runner 阶段不受影响。
Test plan
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CI 构建通过 -
Docker build 本地验证